Hachioji, Japan
Kawaguchimachi, 1092-1
N/A
+81426548558
八王子市川口町にあるお豆腐屋さん。秋川街道上榎木バス停からほど近い、ちょっと脇道に入ったところ。 お豆腐屋さんなので当然お豆腐と色々お豆腐関連商品が販売されてますが、豆腐の甘味も扱っています。 おからドーナツ、とうふコロッケ、豆乳ソフトクリーム、パウンドケーキ、パフェ、あんみつ、などなど。 豆腐が入らないと思われるトコロテンもありました。 私は、パウンドケーキ税込340円をいただきました。豆乳のパウンドケーキに豆乳ソフトクリームが掛けてあり、きな粉(またはチョコ)のトッピング。豆乳の感覚はありませんがヘルシーな感じです。 店先に4人のテーブルと、椅子席があり8人まで、座って食べられるようです。
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おいなりさん用のお揚げがありました。 作り方も記載があったので、レシピ通り作りました。揚げはふっくらして美味しいです、
同じ八王子市内なのに自宅からはちょっと離れているのですが、豆腐・湯葉・油揚げ・厚揚げ・がんも・もちろん豆乳もここ以外では買いません‼ 一度食べたらもースーパーの豆腐類は食べれません‼ もちろん！ソフトクリーム・ドーナツも最高です‼ だからちょっと遠いですが豆腐を買いに片道30分かけて車で行くのです‼
揚げ物に力いれているようです。スーパーの豆腐をイメージしては行けません。 気温が高い時は、あっさり系のソフトクリームがおすすめです。
三河屋さんの 豆腐、あぶら揚げ、がんも、 最高に 美味しい。
大豆の味が良くわかる、美味しい豆腐です。豆腐の種類が多いので、色々楽しめます。私のおすすめは厚揚げ、がんもどきや油揚げなどの揚げ物。主役として焼くも良し、他の食材と合わせ炊いても存在感があります。豆乳ソフトはあっさり味でクドさが少なく、暑い時期にはおすすめ。 なお、豆腐購入の方はオカラが無料。このオカラも大豆の風味が十分残っており、大変美味しい。ただし、厚揚げやがんもなど豆腐以外のモノを購入したときは、無料になりません。元は豆腐なのにね、原価率の違いからかな？残念だけど、お店のポリシーだから仕方ない。
おからドーナツに豆乳ソフトとスイーツが抜群に美味しいです。 メインの豆腐はまだ食べたことがないですが、いつか食べてみたいとおもいます！
目立たないけど雰囲気が良い。豆腐ドーナツうまい他にはっと。売り切れ？湯葉とかこんど買いにきます。
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