Shinjuku City, Japan
Shinjuku, 3 Chome−21−4, 第2サンパークビル 3F
N/A
+81353414099
新宿 松阪牛 高級すき焼きと蟹 三嶋。 . 2020年3月にopenした、高級すき焼きのお店。店内は黒を基調にし個室に区切られていてプライベート感満載。 自慢の一品料理や厳選食材の創作料理は、季節の食材を利用した珠玉の一品。 松阪牛との相性も抜群で至福の時間を過ごせること間違いなし！との評判を聞きつけ訪問してみました。 肉の王様と言えば牛肉。その中でも肉質の格付けが最高ランクの5等級の松阪牛は、柔らかくとろけ最高でした！ 店員さんが皆さん優しくご対応頂けたので気持ち良くお食事が出来ほっこりしました。また是非お伺いしたいと思います。
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新宿駅からすぐ近く、 松坂牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、 蟹が楽しめるお店。 コースはこんな感じ。 ・A5厳選黒毛和牛炙り寿司 海の恵み 生雲丹とキャビア添え ・ボイルズワイ蟹 ・厳選部位のローストビーフ サラダ仕立て ・すき焼き鍋本日の銘柄和牛食べ比べ ・料理長こだわりの朝採卵で作る すき焼き ・三嶋流卵とじ丼 ・プリン まずはウニとキャビアが乗った贅沢な肉寿司！ 最高の組み合わせ！ そして香ばしいボイル蟹と 柔らかいローストビーフ。 メインはしゃぶしゃぶとすき焼きから選べて、 大好きなすき焼きにしたよ〜！ 松坂牛と仙台牛の食べ比べ！ 松坂牛はとにかく柔らかくて口に入れた瞬間とろける。 仙台牛は脂身が少なくてさっぱり！ シメは卵とじごはん。 デザートのプリンも食べて 大満足のコースでした！ 個室で落ち着いた雰囲気だし、 お肉も美味しいのでおすすめです。
個室は良かったですが、お肉の質お店の対応がいまいちすぎました。
【最高級黒毛和牛A5但馬太田牛の魅力を存分に愉しむ】しゃぶしゃぶコース １５，０００円をオーダーして、追加で赤身肉を頼みました。 正直そこまで詳しくコースの内容を見ないで、なんとなく松阪牛より但馬牛のほうがしゃぶしゃぶには合うんじゃないかなーという感じで注文したのですが、コースの内容は雲丹、カニ、キャビアから始まって、フカヒレや白トリュフといった豪華食材が使われていました。 極めつけはお肉の上に乗っていた金粉ですね。 これは流石に笑ってしまいましたが、もしかしたらインバウンド向けのコースとかを頼んでしまったのかもしれません。 但馬牛は流石に美味しかったですよ。 脂の甘さと旨さと柔らかさのバランスが絶妙でした。 〆はラーメンや雑炊が選べたり全体的に美味しく頂けました。
ウニと蟹が凄く美味しくておすすめです！トイレが臭いのが気になりました…
お店の場所は分かりずらかったですが、 入ってみると店内はシックな感じで、接待でも、デートでの利用でも良い感じでした。 コースの方がお得そうだったので頼みましたが、以外とボリュームもあって大満足でした！ 特にお肉は流石の一言でした。。。 今度は食べ比べしに行きます。
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