Suwa, Japan
1 Chome−2−4
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+81266523267
N/A
Excellent food and service!
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昔〜訪ねた和食店。 本当は、しばらく伺っていない。でも、本金の宮坂ちとせさんのレポートをあちこちに見かけて、ちとせさんの情報発信力や行動力や意思力に感嘆しながら応援している中で、この「いずみ屋」さんにも何かしら、素晴らしい底力を見ました。_
※予約をおすすめします。 混んでいることが多いと観光案内所で聞いたので、電話予約しました。1人だけでも予約可能なので助かりました。 みそ天丼はサクサクにあがった天ぷらに甘めのトロッとしたみそのタレがかかり、白米との相性も良かったです(予備のタレも付いてます)。また汁物と胡麻豆腐も丁寧に盛り付けられていたので、人気店でもちゃんとしてるんだなと印象でした。 ※1点残念なのが天ぷら油です。18時頃伺いましたが、天ぷらに雑味を感じました。油を1日に何度交換しているか分かりませんが、新鮮な油であがった天ぷらを食べてみたかったです。
みそ天丼を食す【980円】 諏訪みそダレが、わかさぎ、川海老、蕎麦、野菜等の天ぷらの上にかかっている。特別美味いというものではないが経験として食べておきたい。野沢菜や汁、謎のとろとろした小鉢付きは嬉しい。
すごく美味いというほどではないものの、おそらくこの周辺では相当美味しい店ではないでしょうか。 ここの名物らしいみそ天丼を〆にちょこっとサイズで頼みましたが、それは頭ひとつ抜けて美味かったです。 あと地酒を飲み比べでちょっとずつ楽しめるのはいいですね。また、お店の人の感じや雰囲気が自分に合っているのか、すごく居心地が良かったです。
ワカサギの持ち込みに快く応じてくれました。 持ち込み100グラムに対して550円。 ワカサギ40匹程で50グラムだったので、半分ずつ天ぷらとフライにしていただいて275円しかとられませんでした。 とってもリーズナブルで良心的なお店でした。 その他お食事もそれなり。
テレビなどで紹介されたお店です。 料理は豆腐料理等があって１番有名は味噌天丼です。 あのGACKTさんや帰れまてんやもしもしツアーズ等の有名人も訪れたお店です。 駅弁のコンテストでも特賞をとったほどのお店なので諏訪に来たら是非1度寄ってみてください。 丼もののお持ち帰りもできます。 店長さんもスタッフさんも素敵な人たちなので是非寄ってみてね＼(_)／
Deli
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