Yatsushiro District, Japan
Hikawa, Miyahara, 566-6
$$
+81965622031
N/A
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10年以上前に偶然入った店です。カウンターの横にお店の方なのか？おばあさんが座っていて声をかけてくれました。もう一度チャンポンが食べたくてやっと行くことが出来ました。満足です。
昔から大好きなちゃんぽん屋さん 今は、感染対策もバッチリしてあって、安心して入店できます 平日12時で、入店したら、ほぼ満席でした 並ちゃんぽんいただきましたが、安定の味 私は、ソースくぉかける派です
ちゃんぽん並750円！大900円！ 自分は並を頼んだが大を頼んだお客さんのちゃんぽんを見ると麺が溢れていた！大と並の違いは麺の量の違いか？と思った！肝心の味は醤油ベースのスープであっさりした味のちゃんぽんでした。 システムですが、行列を無視して店内の記帳台に名前を書きます。名前が呼ばれたら食券販売機で食券を買います。買った食券と引き換えに番号札が渡され席を指定されます。指定された席に座って番号が呼ばれる迄の間、セルフで水やお茶を汲みます。番号を呼ばれたらカウンターにちゃんぽんを取りに行きます。席によっては薬味を一切置いていない席がありますのでカウンターで薬味を入れ、レンゲなども自分で取ります。食べ終わったらセルフで返却口に食器を返すます。 コロナ前からのシステムだったらすごいシステムですね！理にかなっています！
ほぼモヤシのちゃんぽん。。。 モヤシを消費している気分になりました。 給料日前のおうちごはんのような感じ。 スープは塩コショウ味の野菜スープで馴染みのあるちゃんぽんスープではないです。 海鮮も入ってないからそういった風味もないです。 肉は入ってたから油は浮いてた。 麺はおいしいけど少なめ。 店の造りはほぼフードコートのような感じで水がセルフはまだわかるけど台拭きまでセルフ。周り見渡してたけど食べ終わりに拭いてる客は全然いなくてコロナ禍なのもあり気になった（前客の汚れをふき取るところからスタート）。 もちろん配膳や片付けもセルフ。 味も個人的には微妙だし全部セルフだし超安いワケでもないから３
とっても美味しかった！！！たっぷりお野菜入っていて、キャベツは甘くもやしもシャキシャキ。麺はモチモチ！おなかいっぱいだけどスープまで全部飲みきってしました！！リピート間違いなしです！家からは少し遠いけどお休みの日にでも来たいくらいお気に入りとなりました。13:00過ぎてましたが街のお客様も多かったです！
野菜の下には少ない麺、その下にも野菜。野菜はほぼもやし。野菜スープといった感じですね。ネギ農家が被災してるとのことですが、とりあえず近くのスーパーで仕入れたらいいと思います。醤油味と言うより、塩味。水がいけます。
20201219利用。食券を買う人と料理を渡される場所が被って密になるので導線を改善してほしかった。多い。常に混んでいる。
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